Главная | Карта сайта | Контакты Русский | English

     

 
Новости
 

 

Сертификация ХАССП (HACCP) плантаций Группы (июнь 2007 года) - далее
Запуск линии производства МК чая в жестяных банках (декабрь 2006 года)
- далее
Расширение производственных мощностей на фабрике в С-Петербурге (октябрь 2006 года)
- далее
Запуск новых брендов (ноябрь 2006 года) - далее
Программа модернизации (октябрь 2006 года) - далее

Приобретение группы Джокай Груп (май 2005 года) - далее
Пресс-релиз - далее


 

Сертификация ХАССП (HACCP) плантаций Группы (июнь 2007 года)
 
Спустя несколько месяцев после реорганизации и модернизации полей и фабрик, десять плантаций Группы получили сертификацию ХАССП, присужденную СЖС (SGS).

ХАССП означает Система анализа рисков и критических контрольных точек, и является системой управления качеством и безопасностью пищевых продуктов, в отношении физической, химической и биологической безопасности, и является скорее системой предотвращения чем проверки конечного продукта.

ХАССП обычно используется в пищевой промышленности для определения потенциальной опасности пищевой продукции, так что предпринимаются основные меры в процессе производства, также известные как Критические контрольные точки (ККТ), для уменьшения или исключения риска опасности. Система применяется на всех стадиях производства пищевых продуктов и подготовительных операциях.

Следующие чайные плантации группы получили ХАССП сертификацию СЖС: (щелкните на названии плантации для просмотра сертификата)

СЕВЕРНЫЙ БЕРЕГ: Коиламари, Маджилигур, Джинджиа
ЮЖНЫЙ БЕРЕГ: Панитола, Бокел, Синглиджан, Хаттиалли, Налани, Дайсаджан, Маттак

Придерживаясь требований ХАССП, мы гарантируем своим клиентам производства чая высшего качества, получившего признание в этой отрасли.

Наша следующая цель – получить сертификацию ИСО для плантаций нашей группы в ближайшем будущем.

Чтобы просмотреть другие сертификаты, зайдите в раздел Информационные средства



наверх



 
 

Запуск линии производства МК чая в жестяных банках (декабрь 2006 года)
 
Последние тенденции рынка чая показывают, что существует устойчивый рост спроса на чай, упакованный в металлические банки. Одна из основных причин этого в том, что чай, упакованный в металлические банки, дольше хранится благодаря вакуумной упаковке.
 
В связи с этим мы с гордостью объявляем о запуске первой линии МК по производству чая в металлических банках. Первоначально мы ввели такую упаковку для своих самых лучших брендов - “MK” Раджа и “MK” Роял, оба эти бренда включают в себя цельнолистовой купаж высшего качества.
 
В настоящее время они выпускаются в 250-граммовых металлических (нержавеющая сталь) банках с крышкой, чай вначале упаковывается в пищевую металлизированную полимерную пленку, и затем укладывается в банку.


(Щелкните здесь для просмотра линии продукции)

наверх



 
 

Расширение производственных мощностей на фабрике в С-Петербурге (октябрь 2006 года)
 
В связи с постоянно повышающимся спросом, особенно в секторе чая в пакетиках и пакетиках-подушечках, мы приобрели дополнительно 2 новые машины итальянского производства для производства чая в пакетиках, и одну машину польского производства для сегмента чая в пакетиках-подушечках. Это позволило увеличить производство пакетированного чая до 75 метрических тонн в месяц.
 
2 новые высококачественные формовочно-фасовочно-укупорочные машины были куплены в России и также встроены в существующую линию оборудования, доведя производство чая в упаковках по 50г, 100г и 250 г до 360 метрических тонн в месяц.
 
В начале 2007 года мы планируем автоматизировать всю производственную линию в Санкт Петербурге, перейдя на конвейерный режим упаковки. Это не только позволит нам предлагать улучшенный вариант упаковки, но и почти на 75% сократит потребность в рабочей силе на производстве. Автоматизированная производственная линия будет полностью конвейерно-совместима и нацелена на устранение использования ручного труда на производстве.
  
наверх



 
Запуск новых брендов (ноябрь 2006 года)
 
Мы с гордостью сообщаем о включении 3 новых брендов в уже существующую линию продукции “MK”. Эти три новых бренда - “MK” Шахи Чай, “MK” Голден Ассам, и “MK” Роял.
 
Чай Шахи Чай и Голден Ассам выпускаются как в гранулированной форме, так и цельнолистовой, в то время как Роял предназначен исключительно для наших покупателей, предпочитающих цельнолистовой чай.
 
Каждый из этих брендов составлен из купажа высшего качества эксклюзивного производства, с учетом темы каждого из брендов, и состоит из лучших сортов чая, тщательно отобранных с наших собственных плантаций. Все три продукта имеются на рынке, и предназначены для целевого потребителя – высшего среднего класса населения.


(Щелкните здесь для просмотра линии продукции)

наверх



 
Программа модернизации (октябрь 2006 года)

 

Г-н Шах вложил огромные средства в плантации и фабрики, реорганизовал производство и наладил стратегию применения удобрений, омоложения, выкорчевывания старых посадок, посадки новых кустов и сбора урожая, модернизировал оборудование для производства гранулированного чая.

 

Компания была первой в Ассаме, внедрившей паровые турбины и бойлеры с паровым обогревом. Она также стала использовать новые технологии, такие как сушилка в кипящем слое и машина для непрерывной ферментации. Особое внимание было уделено сведению к минимуму использования химических пестицидов и производству продукции в пределах максимально допустимого остаточного уровня. Г-н Шах также уделял особое внимание человеческим ресурсам, поэтому профессионалы, опытные плантаторы являются членами его команды, управляющей двенадцатью плантациями. Профессионализм стал ключевым понятием.

 

Плантация Маджигур, когда-то считавшаяся «слабой», производит сейчас лучший чай. Сиджули и Джинджиа лидируют по продажам на аукционах, а плантация Коиламари удвоила количество производимой продукции. Хатталли сама стала брендом, и магазин Херродз в Лондоне продает чай с этой плантации под именем «Хаттиалли».
 
наверх



 
Приобретение группы Джокай Груп (май 2005 года)
 
2005 год стал поворотным для компании, т.к. он был отмечен приобретением знаменитой группы Джокай групп вместе с семью плантациями. Плантации Джокай груп, приобретенные у их бывшего владельца компании Хиндустан Левер Лимитид – это Панитола, Бокел, Хаттиалли, Маттак, Синглиджан, Налани и Дайсаджан. Эти семь плантаций дают в год в общей сложности 7 миллионов килограмм чая. С этим новым приобретением, а также вместе с уже имевшимися плантациями Коиламари, Маджулигур, Джинджиа, Сиджули и Нангдала, наша компания ежегодно производит более 12 миллионов килограмм чая, контролирует более 5000 гектаров земли в Ассаме, обеспечивает постоянной работой более 11 тысяч человек.
 
Их 12 плантаций, за исключением Маджулигур, Нангдала и Налани, специализирующихся на производстве гранулированного чая, остальные имеют все возможности для производства в течение всего года как гранулированного, так и цельнолистового чая. Популярность новых плантаций невероятна, и они представляют фантастический потенциал, т.к. чай, произведенный на этих плантациях, особенно цельнолистовой чай, всегда имел своих постоянных клиентов в странах Ближнего Востока и в некоторых европейских странах.
 
Эти плантации были приобретены частично за счет собственных средств компанию. И частично в кредит, что соответствует стратегии компании, направленной на обратную интеграцию в чайном секторе.
 

наверх

 


 

 
     
 
Чай и здоровье  

   

 

 
 
 

    Privacy Policy | Disclaimer

    © Copyright 2007 M.K.Shah Exports Limited. Все права защищены.